Chef français d’origine algérienne, il découvre la cuisine auprès de sa grand-mère à Fontenay-sous-Bois. Formé à l’école hôtelière de Sucy-en-Brie, il fait ses armes dans de grandes maisons comme Le Senderens, Le Royal Monceau, le Shangri-La ou encore auprès d’Éric Frechon au Drugstore. À 23 ans, il devient l’un des plus jeunes chefs de cuisine d’un hôtel cinq étoiles. Révélé au grand public en remportant Top Chef 2021, il s’impose par une cuisine méditerranéenne moderne, généreuse et lumineuse. En 2024, il ouvre Meïda, puis développe les concepts Chik’Chill et Meatpack Steakhouse, affirmant une vision engagée d’une gastronomie accessible, conviviale et ancrée dans le partage. Chef globe-trotter, auteur et créateur sollicité, il poursuit son chemin avec passion et créativité.
